kawaさんのブログ

勉強会

今日はお仲間との勉強会で東京行き。

 

２日目の日程は欠席。

 

浅草を午後１０時に出て帰宅予定。

 

明日は長男坊主の中学校の運動会なのです。

 

では、

 

皆様にとって、いい一日でありますように！

禁煙開始！

某さんより

 

強い忠告があり、

 

昨朝のピースライトが

 

最後の１本となり、

 

禁煙スタート！

 

もともと

 

一日２～３本のタバコ吸いでしたが、

 

ド根性で頑張ります！

 

タラスのバカヤロー！

台風１２号（タラス）の

 

バカヤロー！！！

 

豪雨の死者・不明１０４人。

 

死者４８人。行方不明者５６人。

 

平成に入って最悪事態。

 

亡くなられた方のご冥福を

 

心を込めて祈念いたします。合掌。

脳みそ活性化

昨日は舗装施工監理技術者の免許更新の講習会＠国際展示場。

 

久しぶりに一日机上で勉強して

 

脳みそが活性化したような気がします。

 

でも、気になって仕方がなかったのは、こちら。

 

行きたいけど、時間なし、残念！？

今日は東京

先週は品質ＩＳＯ審査出張で

 

木曜日、金曜日に博多、

 

土曜日に長崎、そして帰宅。

 

日曜日は休息日。

 

今日は東京で

 

１級舗装施工管理技術者の免許更新。

Talas（タラス） 9月4日 日曜日分

 
故郷の被害はなかった。

 

しかし、本当に困った台風だった。

 

亡くなられた皆様のご冥福をお祈りし、

 

被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。

台風１２号の状況＠天神

昨日午前中は入道雲の見える猛暑。

 

午後は次第に雲が出てきて

 

夜は風が出てきて時折若干の微雨。

 

今朝は曇り空で風強し、雨は降っていない。

 

福岡市中央区天神そして、「珍萬２１」

昨日は移動日。

 

品質ＩＳＯ審査のために天神の

 

西鉄グランドホテルに宿泊。

 

１階のいい雰囲気のカフェレストランは

 

ＮＴＴドコモになっていました。

 

ホテル経営も大変なんですね。

 

昨日の遅いお昼は

 

大濠公園駅から西公園方向へ

 

５分ほど歩いたところにある

 

「珍萬２１」という街の中華料理店。

 

ここの親爺さんのレバニラは多分日本一！

 

すっごくおいしいのです。

 

しかも、その定食が７２０円。

 

良心的ないいお店です。

 

昨日は見てしまいました。

 

昨日の料理人は若旦那。

 

オムライスの卵焼きを

 

中華鍋をひっくり返して

 

お皿の炒めたご飯に

 

近付けてのせるのですが、

 

真ん中の部分が５ｃｍ程破けてしまったのです。

 

はじめは布巾を被せて形を整えていましたが、

 

急に卵焼きを捨てて

 

もう一度作りなおしました。

 

そして、今度は成功！

 

何もそこまでしなくても・・・

 

お客様は納得するだろうと思いましたが、

 

やはり、いい店は違うんですね。

 

プロの料理人のプライドが許さない！？

 

お客様第一主義！

 

妥協をしないんですね！

 

素晴らしい！

 

真髄を学ばせていただｊきました。

 

私もこう在りたい。

 

がんばるぞ！

 

と、

 

ふと思った。

 

昨年の今頃の状況。

 

あの頃は・・・

 

懐かしさと寂しさが甦ってきた。

 

母の一周忌がもうすぐだ・・・

福岡行き

今日は朝礼後に

 

品質ＩＳＯのため

 

福岡行き。

 

台風１２号は大丈夫かしら？